Brasserie Goeie Louisa
Geertebolwerk 1
3511 XA Utrecht
T +31 (0)30 233 75 95
E brasserie@karelv.nl
Brasserie Goeie Louisa organiseert elke zondag unieke evenementen en thema’s.
Ook kunt u elke zondag lekker eten voor een scherpe prijs.
Een 3-gangen &Zondag menu met bijzondere ingrediënten en eerlijke gerechten voor slechts € 25,00*.
Wees verrast en niet alleen door de prijs!
Via de &Zondag-kalender zijn alle ludieke invullingen en verrassende thema’s van de zondagen in de gaten te houden.
*uitgezonderd feestdagen
Zondagen
5
We zijn Nederlands genoeg om na 15 jaar weer eens te hopen op de Tocht der Tochten. Er is een man die al 8 Elf stedenkruisjes in zijn bezit heeft en dat is Sietze de Groot! Die man eren wij graag… aan tafel. Komt de tocht er niet, dan serveren wij wel heerlijke stamppot!
Runderbouillon met wintergroenten en kalfstong
~~
Stamppot van groene kool en pastinaak met bavette en mosterdschuim
~~
Wentelteefjes van suikerbrood met yoghurtcranberry ijs
12
Al het eten groeit en bloeit voordat het op uw bord verschijnt. Wat wij niet wisten maar onze chef kok uiteraard wel, is dat er veel bloemetjes zijn die niet alleen heerlijk ruiken maar ook nog eens fantastisch smaken. Dat wilt u niet missen.
Gebakken gamba’s met een salade van quinoa en gefrituurde bloemen
~~
Duitse biefstuk met twee bereidingen van bloemkool en bearnaisesaus
~~
Macaron van roos met vanille en appelbloesemijs
19
19 februari staat in het teken van een vlammend feest; Rio Grande. Zwoele muziek en schaars geklede dames zorgen voor soepele heupen en blosjes op de wangen. Carnaval in Rio en in Utrecht; u heeft vast nooit gedacht dit bij Goeie Louisa te mogen meemaken. Met een beetje geluk waant u zich in ‘Braosil’.
Extrades (voorgerecht) Coxinha - Kip en roomkaas in een krokant jasje, geserveerd met tomatensalsa
~
Prato principal (hoofdgerecht) Carne de Panela – Runderstoofgerecht met zoete bataat
~
Sobremesa (nagerecht) Authentieke
Braziliaanse limoentaart
26
Love & Marriage, Love & Sunday; Louisa’s Wedding Chapel! Vandaag kunt u bij ons voor één dag trouwen! Volledig in de sfeer van een echt trouwfeest met ambtenaar en uiteraard bubbels. U kunt natuurlijk even komen kijken en zelf ook genieten van het speciale bruidsmenu!
Gefrituurde tonijn, gerookte zalm en gebakken gamba’s
~~
Zacht gegaarde rundersucade met gebakken bloemkool en eigen jus
~~
Bruidstaartje voor twee
4
Wegens groot succes organiseert de Nicolaï kerk vanaf dit jaar twee keer een festival. Vandaag is de laatste dag van het eerste festival dit jaar. De prachtige Middeleeuwse kerk is het toneel voor mooie muziek. Wij hebben een prachtig toneel voor een hapje en een drankje vooraf of achteraf. En als u er toch bent, geniet dan van ons heerlijke drie-gangen menu voor € 25,-. Uw zintuigen worden vandaag optimaal geprikkeld door de klanken in de kerk en de smaak bij Goeie Louisa.
11
Een groter contrast tussen broers kan er haast niet zijn. De ene wordt gedreven door geld en materie, de ander leeft in zijn eigen wereld en staat nauwelijks iemand toe. Een intrigerend verhaal van twee mensen die verbonden zijn door hun bloed maar gescheiden zijn door hun levensdoel. Vandaag te zien in de Stadsschouwburg.
18
Intens verlangen naar de klanken van onze zuiderburen. Zita Swoon betekent zo veel als intens verlangen. Neem vast een kijkje op de site van de band en laat u overtuigen om naar het concert te gaan. U zult nog veel van hen horen.
25
Verlangen heeft de mens altijd. Wij geven voor de tweede keer achter elkaar ons verlangen prijs. Vorige week door de klanken van een fantastische band, vandaag verlangen wij naar de zon en de dagen die vanaf nu weer langer worden. De klok is een uur achteruit gegaan maar ons gemoed gaat er danig op vooruit! We stemmen ons menu af op een mooi lenteweer.
1
Vandaag geen flauwe grappen! Het is zelfs geen grap dat alleen échte mannen harp spelen. Vandaag de slotdag van het succesvolle Nederlandse harp festival dat nu voor de tweede keer in Utrecht wordt gehouden. Staan er lange slierten op het menu of gaat de chef kok geen relatie aan met de snaren van de harp?
8
Vandaag is het eerste Paasdag, de dag waarop we het overlijden van Jezus herdenken. Op de een of andere manier zijn de Paasdagen in onze tijd gerelateerd aan chocola. Met respect voor de essentie van Pasen, bereiden wij een speciaal menu. Vandaag geen &Zondag menu zoals u dat gewend bent maar ongetwijfeld wel een heerlijk paaseitje.
15
De oplettende radioluisteraar heeft vast al wel van Ben gehoord. Zo niet, zoek hem snel op via het internet want hij is niet lang meer onbekend! En hoe is om een opkomende artiest te kunnen zien in uw eigen stad nog voor hij stadions gaat vullen? Deze ‘singer-surfer-dude’ vertaald zijn passie naar prachtige muziek!
22
Het programma is nog niet bekend maar zodra dit wel het geval is, laten we u dit direct weten. &Zondag en Springdance maken graag een Pas de Deux.
29
Ook al heeft de AIVD nog niet gebeld, overal worden wij gevraagd of het werkelijk waar is. De koningin en haar lakeien logeren vannacht bij ons in het hotel en vertrekken morgen in de vroegte naar Renkum en Veenendaal om zich toe te laten juichen door het volk. Misschien moeten de prinsen vandaag bij ons nog even oefenen in koekhappen.
6
De koopzondagen zijn altijd leuk, zelfs in crisistijd. Zou het zo zijn dat we in april kunnen zeggen dat het eerste kwartaal van 2012 weer in de lift zat als het gaat om economische groei? We weten het nu nog niet maar zet wel vast de datum in uw agenda en kom uw aankopen bij ons showen.
13
Wees nu eens op tijd met een cadeautje voor je moeder op moederdag. Het hoeft heus geen duur cadeau te zijn om haar blij te maken. Die bonbons geven haar alleen maar het gevoel dat ze ouder wordt en dat is niet waar de meeste moeders heel blij van worden.
Neem haar daarom vandaag mee naar Goeie Louisa en verwen haar met een heerlijk fris en fruitig drie-gangen diner. Ze zal stralen. En jij ook!
20
Vandaag is het nationale Annie M.G. Schmidt dag. De vrouw met wie vrijwel elk Nederlands kind is opgegroeid maar dat veel later pas beseft heeft. Wie kent haar verhaaltjes niet en wie leest ze nu niet voor aan de kinderen van deze tijd. Het lijkt ons leuk om van vandaag een voorleesdag te maken bij ons in de brasserie. Geef je op als je anderen wilt voorlezen en laten we samen genieten van spijs en letters, de verhalen komen dan vanzelf.
27
Uitgekookt op Lepelenburg! Wij staan er met het restaurant van KarelV. Vaste ingrediënten zijn natuurlijk mooi weer, gezellige mensen en heerlijk eten dat ook nog eens van eigen bodem komt. Uitgekookt staat in het teken van ‘Urban Food’, zelf geteelde groenten. Kom en kijk de kunst af.
